 Sintra Secrets - Flores Comestíveis
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É hoje muito vulgar encontrarmos em países como a França, a Itália ou o Japão este indispensável “ingrediente” nos pratos Gourmet. Em Portugal estamos a dar os primeiros passos, e estamos a integrar as primeiras experiências com este conceito na nossa cozinha. Atualmente o interesse nas flores comestíveis é visto como uma tendência crescente, uma moda que torna os pratos mais exóticos e visualmente mais atraentes. Mas a verdade é que as flores comestíveis, acrescentam muito mais!
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